Mamãe de unha feita

Tempero básico para todos os alimentos Se tem uma coisa que atrasa na cozinha quando estamos com muita pressa , é o processo de picar todos os temperos. Na correria do dia a dia acabamos que usamos somente o básico do básico , no caso alho e sal. Mas , descobri um tempero caseiro , que além de ser super saboroso é sem dúvida mais saudável , e bem prático. Pode ser usado em todos os preparos de alimentos. Arroz , feijão, carne, peixe, frango ou legumes. Fica a seu critério. Então vamos lá :  Ingredientes :  2 kg de cebola 6 cabeças de alho 1 copo de óleo 1 colher de sal 1maço de salsinha Modo de Preparo: Descasque tudo e bata no liquidificador Coloque em vidros e leve à geladeira Nota: Consumir em 15 dias. 

Se tem uma coisa que adoro , são essas receitas fáceis e rápidas de se preparar. A receita de hoje , é muito prática e salva o seu café da tarde, além de surpreender aquelas visitas que as vezes chegam de surpresa !!! Então sem mais conversa , vamos lá !!!  Prato: Bolo de milho cremoso com leite condensado:  Ingredientes:  - 1 lata de milho verde sem água - 4 ovos  - 1 lata de leite condensado - 1 colher (sopa) de manteiga - 3 colheres (chá) de fermento em pó - 100g de coco ralado úmido e adoçado Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador e asse em forma de cone untada com o forno a 180º de 30 a 40 minutos. Espete o palito e se sair sequinho , já está pronto. Gente , fica sensacional !!! Ele desmancha na boca, para os amantes do milho, como eu , não tem coisa mais gostosa !!!  Fica a dica, prepare o seu , e vem me contar se gostou !!!  Até a próxima !!!  Siga as r...

Hoje quero dividir com você uma receita fácil e rápida de esfiha de carne fechada. Aquela que vai bem em qualquer hora do dia ou para um sábado a noite, como foi aqui em casa. Então vamos lá. Ingredientes da massa :  30 g de fermento biológico 2 colher (sopa) de açúcar refinado 1 colher (sopa) de sal  375 ml de água filtrada morna 250 ml de óleo 750 g de farinha de trigo (aproximadamente) ovo para pincelar Ingredientes do recheio:  500g de carne moída 3 dentes de alho picado 1 cebola média picada 3 tomates picados  salsinha a gosto  2 colheres sopa de azeite ou óleo para refogar sal e pimenta do reino a gosto. Modo de preparo da massa :  Em um refratário de vidro dissolva o fermento com açúcar até obter um líquido. Depois junte os demais ingredientes deixando a farinha por último. Vá sovando a massa até dar o ponto de massa lisa e homogênea. Deixe a mass...

Olá ! Hoje vamos de receita !!! Sim , na verdade é uma massa pronta de bolo sabor pão de mel da marca Fleischmann. Eu simplesmente amo tudo dessa marca, já provei quase todos os sabores tradicionais e da linha Premium também. Esse faz parte da linha "Especiais". A massa Fleischmann é uma das preferidas aqui em casa. Já fiz o Petit Gâteau e deu super certo. Se você não viu ainda clique AQUI.  ( Aliás para essa época do ano é perfeito) Então vamos ao modo de fazer conforme o fabricante orienta. Ingredientes :  1 ovo 250ml de leite frio Modo de preparo : Misture o conteúdo do pacote com todos os ingredientes e bata em velocidade alta por cerca de 5 minutos ou até que a massa fique bem lisa e homogênea.  2 – Passe para uma fôrmaretangular untada de 20 por 30 cm.  3 – Leve ao forno preaquecido a 180º C, de 25 a 30 minutos. Para verificar se está pronto, espete um palito, que deve sair limpo e seco. Só tenho mais uma coisa a dizer. Ficou sensac...

Oi mães , não mães , tias , pais , dindas e afins ! Hoje vou deixar aqui uma receita super fácil de chocolate quente cremoso. É perfeito para esses dias mais friozinhos. Vamos lá... Ingredientes : 400ml de leite 1/2 lata de leite condensado 1/2 caixa de creme de leite 3 colheres de sobremesa de chocolate em pó solúvel OBS : Uso tudo na Nestlé , acho que fica mais gostoso. Mas pode usar de qualquer marca. Modo de fazer : Em uma panela, misture todos os ingredientes e cozinhe em fogo baixo , mexendo sempre até levantar fervura. Dica : Tem quem goste de acrescentar um pouquinho de conhaque ! Agora é só se deliciar !!! Até a próxima !!!

Olá Mamães !!!  Hoje quero deixar uma dica para as mamães que também são cozinheiras !!! Confesso que demorei um pouco para sentir que esse serviço da da cozinha poderia ser alegre !!! Quando virei dona de casa, não cozinhava, apenas algumas coisas diferentes no final de semana. Atualmente, cozinho de segunda a quinta religiosamente. E sabe, hoje faço isso com a maior alegria. Antes era um peso, eu não tinha criatividade nenhuma para cozinhar, mas hoje faço rapidinho e sempre vario os pratos. Vou deixar 3 pratos que preparei recentemente aqui em casa, nada de extraordinário. Comida da semana mesmo !!!  Vamos lá ...  Arroz, salada de chuchu e filé de frango com creme de milho Arroz, ervilha e carne moída com cenoura   Arroz, feijão, carne cozida e mandioquinha Até mais ...  bjbjbjbjbjbj

Olá !!! Esse post é para você que não gosta de chuchu. Achou estranho ? Pois é, ele pode até parecer assim um tanto sem graça, e eu tenho algumas linhas para te convencer do contrário.O chuchu dispensa apresentações, acho que o mundo inteiro conhece esse não tão querido fruto. Mas eu descobri coisas incríveis sobre ele. Você sabia que o chuchu é rico em potássio, cálcio, magnésio, fonte de vitamina A, vitamina C, fósforo, zinco, possui baixo valor calórico é sem colesterol ? Também é super recomendado para pessoas que estão buscando perder uns "quilinhos".Então o que está esperando ? Anote essa receitinha de salada de chuchu, garanto que deixando mais "colorido" dá para encarar numa boa: 2 Chuchus Azeitonas 2 Tomate sem sementes e cortados Salsa cortadinha Azeite e sal Modo de Fazer : Descasque e corte o chuchu em cubos pequenos, dispensando o centro dele, depois cozinhe até que fique macio.Escorra , deixe esfriar e depois junte os outros in...

Bom dia Mamães!!! Para deixar seu carnaval mais doce, hoje trago uma super dica de um produto que adoro. É a massa para Petit Gâteau e Brownie. Sempre usei essa massa para fazer o Brownie, o Petit Gâteau foi a primeira vez. E confesso que amei o resultado. a Para o preparo você vai precisar de : 1 Pacote de mistura para Petit Gâteau Fleischmann 2/3 Xícaras (chá) de leite gelado (160ml) 3 Colheres (sopa) margarina ou manteiga (60g) 1 ovo Modo de preparo conforme o fabricante : Adicione ao conteúdo da pacote o ovo e a margarina derretida e misture bem. Acrescente o leite gelado e misture a mão (sem bater) por 3 minutos. Distribua em forminhas de alumínio (empada), bem untadas com margarina e levemente polvilhadas com farinha de trigo, até 5 milímetros da borda.  Asse em forno pré-aquecido à temperatura máxima, por aproximadamente 8 minutos. Desenforme e sirva quente com sorvete de creme. Atenção:  Se houver forneamento excessivo o centro do Petit G...